レースに向けた体調管理の食事のとり方とは?

#スポーツ栄養

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今回のテーマは「レース前、調整期」です。練習を調整するだけでなく、食事の面からもコンディショニングに気を配れば、より力を発揮することができるでしょう。競泳の2008年北京五輪代表で、管理栄養士の柴田隆一さんに調整期の食事のポイントを教えて頂きます。

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